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Stéphane Garcia Cuisine
Pintxos
Velouté de potimarron
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Thon rouge grillé à la braise
Sablé breton / poires caramélisées
Sablé breton au beurre demi-sel, brunoise de poires caramélisées et jeux de texture chocolat Barry
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Stéphane Garcia
Chef cuisinier / Auteur
Bienvenue à tous,
Vous découvrirez ici, les plats que je cuisine, mes recettes et mes coups de cœurs, le tout influencé de part mes voyages à la découverte de nouvelles saveurs.
Je vous invite également à suivre mon parcours, mon actualité et à découvrir mon premier livre de cuisine
"Mes recettes incontournables Pays basque".
Je vous souhaite une agréable visite.
"La cuisine est un art qui se vit avec passion et amour, je suis dévoué à celle du Pays basque".
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